La Anorexia y Bulimia en los Jóvenes

Según un estudio realizado sobre los desórdenes alimenticios, apunta que los factores de riesgo para desarrollar un problema como la anorexia o la bulimia varían en función del sexo. Estos problemas afectarían de maneras distintas a chicos y chicas:

"Esta es la razón del porque las estrategias de prevención de estos desórdenes tendrían que ser diferenciadas y específicas", explican los autores de este trabajo, publicado en el último número de la revista ‘Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine’. 

Miembros de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, Estados Unidos, autores de este estudio, analizaron durante aproximadamente siete años a una muestra de 6.916 chicas y 5.618 chicos, que, al inicio del estudio, tenían entre 9 y 15 años. A través de varios cuestionarios periódicos, evaluaron la frecuencia con la que los adolescentes se ponían a régimen, si tomaban como modelo a personas que aparecían en los medios de comunicación o si recibían comentarios negativos sobre su figura por parte de padres, amigos o compañeros, además tuvieron en cuenta si tenían hábitos relacionados con la bulimia o si había antecedentes de trastornos alimenticios en su familia. 

Luego de los estudios, los investigadores se dieron cuenta de que "hacer dieta frecuentemente e intentar parecerse a las personas que aparecían en los medios de comunicación eran factores predominantes para hábitos de atracones en chicas de todas las edades". 

En el caso de los chicos, este comportamiento era más habitual cuando ellos recibían comentarios negativos sobre su peso por parte de su padre, a la vez que comprobaron que tener una madre que sufría o había sufrido un trastorno alimenticio, era un factor de riesgo entre las adolescentes menores de 14 años. 

Ellos aconsejan que si se desea evitar el desarrollo de comportamientos bulímicos en chicas deberían incorporar actuaciones en los medios y otras iniciativas que ayudaran a que las jóvenes fueran menos susceptibles a las imágenes que perciben y a los comentarios ofensivos de los hombres, mientras que en el caso de los varones las estrategias deberían centrarse en enfoques que les ayuden a no asumir los comentarios negativos que hagan sus padres sobre su peso.

Las Ventajas de los Helados

Es más que sabido que el helado es el postre favorito a la hora de elegir uno. Sin embargo, no debemos consumirlo sólo por sus riquísimos sabores y su cremosa textura, pues aparte de satisfacer nuestro paladar, los helados también poseen muchos beneficios. 

Siendo la leche el compuesto principal de los helados, estos son una fuente generosa de calcio (nutriente que nos ayuda a fortalecer los huesos). En el caso de los helados de yogur este beneficio aumenta, pues se hacen a partir de leche fermentada que contiene gran cantidad de bacterias que ayudan a regular la flora intestinal y por lo tanto mejorarán nuestro tránsito intestinal y el intestino funcionará mejor. 

Otro de sus componentes, vienen a ser la gran variedad de frutas utilizadas para otorgarles ese sabor que derrite nuestro sentido del gusto. La frutas le dan al helado un mayor aporte de vitaminas y componentes electrolíticos que nos ayudan a realizar la digestión. 

Además, frente a un problema de inflamación de amígdalas, los médicos suelen recetar la ingesta de helados. Al ser este un alimento frío, ayuda a cicatrizar y bajar la inflamación sobre todo en los pacientes que han sido sometidos a una extirpación de amígdalas.

Alimentos que te ayudarán a llevar una Vida Saludable

Cuando pensamos en una nutrición saludable, estaremos planeando obtener resultados no sólo en la parte interior de nuestro organismo, sino también en la parte externa también.
Existen alimentos que específicamente van dirigidos a embellecer nuestro cuerpo, cabello, uñas y piel.

Por ejemplo si queremos que los alimentos que ingerimos nos ayuden a mantener una cabellara hermosa, deberemos consumir los que tienen un gran porcentaje de vitaminas tales como: Los huevo y carnes magras y aves; pero sin abusar de ellos, pescados, levadura, ajo he hígado. 

Como no existe un tratamiento directo en contra de la terrible celulitis, deberás ayudar a tu organismo a defenderse para evitar su aparición. Consume huevo – sin olvidar que este producto tiene mucha grasa en la yema, así que no abuses de estos - , la milagrosa Soja puede ser en leche o tofu, los coliflores, naranjas, espinacas, tomates, pescados – especialmente el salmón rico en Omega 3 -, nueces, avena integral, kiwi, papaya, mango y brócoli. Para esto tienes que olvidar por completo los alimentos que contengan mucha grasa, la sal que ayuda a retener líquidos en el cuerpo y los alimentos con mucha azúcar. 

En el caso de un rostro libre de acne, consume germen de trigo, pimientos rojos, zanahorias y evita ingerir alimentos muy grasosos o con mucha azúcar.

Para las temidos delatadores del envejecimiento de la piel (arrugas), conocemos que el te verde es un poderoso antioxidante, además deberás aumentar la cantidad de productos ricos en vitamina C en tu dieta, ajos y tomates. 

Para unas manos con unas fortalecidas uñas, consume espárragos, pimientos, col, avellanas y nueces secas sin sal.